メディカルアロマオイル普及人、アロマオイルでからだの不調も簡単セルフケア、近藤圭子です ![花](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/13779.gif)
レディー・ガガも実践するホールフードダイエットご存知ですか?
ホールフードとは、まるごとの食べ物という意味です。野菜であれば、皮や種、葉っぱ、根っこまで、魚であれば、頭から尻尾まで、「素材まるごと」どこも捨てることなく食べるということです。
ホールフードと呼ばれるものは人工的でなく、自然なままの食品だけです。
食物繊維を多く摂ることで、血糖値を抑える働きがあり、ダイエット効果を発揮してくれます。
スムージーやスープなど、食材をまるごと使ったレシピを活用してダイエットします。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150906/16/cheadle/32/05/j/o0800080013417391067.jpg?caw=800)
ホールフードは米国ではかなり前から使われてきた言葉ですが、(1980年代)より自然志向の食生活を実践する手段として近年さらに注目されているそうです。
実は、大豆や海藻を使用する日本食はホールフードの宝庫なのです。
和食は、やはり健康にもダイエットにも、理にかなってますね。![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
ひとつだけ食品であげるとしたら、サツマイモです。
さつまいもは、1本食ぺることで、1日に必要な栄養素(低Gl値炭水化物・ビタミン・ミネラル・たんばく質)を摂取できます。しかも皮にはポリフェノールと食物繊維がたっ
ぷりです。
実は、私もファンの栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんもホールフードの推奨者。
エリカさんと言えば、ずっとミスユニバースの栄養コンサルタントとしてご活躍だった方。この方の情報は、最新の栄養学だし、いつも勉強になります。
いつだったか、雑誌にエリカさんがおすすめしているのはクロレラでした。まあ、たぶん、クロレラの宣伝もかねてでしょうが。
私が注目したのは、ホールフードを使ったパウダーです。(いわゆる市販の青汁パウダーは違います)
クロレラ、モリンガ、アサイーなどフルーツ丸々使ったもの。もしくは、ホールフードパウダーとか、ホールフードサプリメントと言われる物です。
パウダーだと、忙しくて、スムージーが作れなかった朝も、水にパウダーを溶かして飲むだけで必要栄養素がとりあえず取れてしまうので、お手軽便利な食品としてかかせません?
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ホールフードと呼ばれるものは人工的でなく、自然なままの食品だけです。
食物繊維を多く摂ることで、血糖値を抑える働きがあり、ダイエット効果を発揮してくれます。
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実は、大豆や海藻を使用する日本食はホールフードの宝庫なのです。
和食は、やはり健康にもダイエットにも、理にかなってますね。
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エリカさんと言えば、ずっとミスユニバースの栄養コンサルタントとしてご活躍だった方。この方の情報は、最新の栄養学だし、いつも勉強になります。
いつだったか、雑誌にエリカさんがおすすめしているのはクロレラでした。まあ、たぶん、クロレラの宣伝もかねてでしょうが。
私が注目したのは、ホールフードを使ったパウダーです。(いわゆる市販の青汁パウダーは違います)
クロレラ、モリンガ、アサイーなどフルーツ丸々使ったもの。もしくは、ホールフードパウダーとか、ホールフードサプリメントと言われる物です。
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