今年も残すところ…本当にわずか
２４日に積もった郡上八幡の雪もとけきるかと思いきや、昼過ぎには小雨が雪に変わっていました(；д；)
元旦に必死に雪かき…ということにならなければ良いのですが(
さて、大晦日みなさんは誰と過ごしますか？
友人、恋人、家族、さまざまかと思いますが、日本の風物詩である「年越し蕎麦」食べる方も多いのではないでしょうか？
シンプルにかけ蕎麦もいいですし、
鶏・ネギ・揚げを入れて旨みプラスもいいですね(
蕎麦のトッピングは好みで変更しても楽しめますし、家族で食べる際は全員のトッピングが違うものを作ったりしてもおもしろいと思います(
年が明ける前に食べきる、という年越し蕎麦。
別名はいろいろありますが、「福蕎麦」は響きも素敵ですね
「細く、長く、健康を願って」などの意味で縁起物として食されますが、蕎麦の切れのよさから「１年の苦労を切り捨てる」という意味もあるようです。今年のマイナスな出来事は大晦日の夜に忘れて、新たな気持ちで新年を迎えたいものですね
そばの郡上八幡茶屋では、３１日まで営業
お店にて、ご家庭用の蕎麦のお持ち帰りもできます(＾－＾)ﾉ