最近朝の気温が氷点下になる事がしばしば。
寒さ対策を施したお黄にいりも相方曰く
心なしか小さくなってきた
と言う事なので、全部収穫しました。
収穫数は5玉。
植えたのは確か20玉だったので、かなり減りました。
現在ベランダで乾かしていますが、
多分1ヶ月しないうちに完食してしまいそうです。
もともとミニ白菜だから1玉2~3回で食べきれるし。

多少色々な方におすそ分けしたけど、
刻んで生食サラダにしたり、浅漬けにしたり、
鍋に入れたり八宝菜にしたり等々堪能できたなぁ~。
来年もこのお黄にいりを種から育てようと思っています
しかし、普通の大きな白菜を作らないのが私らしい気が・・・。
このお黄にいりに加えて、
タケノコ型のプチヒリも育ててみたいなあ~。
輪切りでそのまま鍋に使えるところが気になっています。
寒さ対策を施したお黄にいりも相方曰く
心なしか小さくなってきた
と言う事なので、全部収穫しました。
収穫数は5玉。
植えたのは確か20玉だったので、かなり減りました。
現在ベランダで乾かしていますが、
多分1ヶ月しないうちに完食してしまいそうです。
もともとミニ白菜だから1玉2~3回で食べきれるし。

多少色々な方におすそ分けしたけど、
刻んで生食サラダにしたり、浅漬けにしたり、
鍋に入れたり八宝菜にしたり等々堪能できたなぁ~。
来年もこのお黄にいりを種から育てようと思っています

しかし、普通の大きな白菜を作らないのが私らしい気が・・・。
このお黄にいりに加えて、
タケノコ型のプチヒリも育ててみたいなあ~。
輪切りでそのまま鍋に使えるところが気になっています。


と結構好評でした













