茶と猫と。

   茶と猫と。

  ・・・中国茶好きのお茶日記

休日は、おやつみたいな昼ごはんになることが多め。

 

 

ペンギンベーカリーで買ってきたアップルパイと、試食用にいただいた山型パンを。

 

 

北海道産小麦を使ったパンが多く、もちもちした食感が好きな人に人気のパン屋さんのようです。

 

 

じゃばらマーマレードは、特有のほろ苦さ何だかクセになります。

 

 

甘さをひきしめてくれる、ほのかな苦みがすごく好き。ヨーグルトにも。

 

 

ヨーグルトを混ぜた状態でトーストにのせて食べるのも気に入っていて、ちょっとしたマイブーム。

 

 

じゃばらも花粉症にいいと聞くアイテムのひとつ。いろいろ試しているので何が役立っているのか分からないけれど、今のところ症状は軽くすんでいます。

 

 

翌日のおやつに生プリン。プリンというより、とろとろのカスタードクリームという感じでした。

 

パン屋さんってついつい目移りして買いすぎてしまいがち。なのにプリンやシュークリームなど冷蔵スイーツまであって、食べきれる分だけにしぼりこむのが大変。

 

 

朝晩の白毫銀針、一年違いの茶葉を混ぜて。こうしてみると色の違いがくっきり。混ぜた方が好きな味。

 

 

古い方の茶葉がなくなったら、他の白茶を混ぜてみようかな。

 

 

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