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気付けば…

もう8月も半ば…

前回の更新からだいぶ経ってしまいましたあせる

最近は芸能界の事件やら地震、台風など大変なコトが続いてますねぇ(;´д`)

地震などでケガされたりしてませんか?

ここ日本は地震の多い国ですから、いつ発生してもおかしくはないですけど、やっぱりヤダなぁ…

てコトで、久々の更新で暗い内容サーセンm(_ _)m

明けましておめでとうございます!

去年はたった2回しか記事書けませんでした…がッ!
今年もマイペースで更新していきたいと思います(*^-^)b

ここ数年『一年ってホント早いなぁ…』と、いつもと何も変わらない一年をしみじみ振り返るのがお決まりになっているシャルです(*´Д`)=з

今年一年、僕にとってもみなさんにとっても良い年でありますように…

シャルトリューズ

初ブログというコトで、初回はバーテンダーらしくリキュールの紹介をしたいと思います。

『シャルトリューズ』というリキュール、ご存知ですか?

カシスやカンパリ、カルーアなど居酒屋によくあるリキュールとは違い、本格的なBARじゃないとあまり置いていないリキュールですが、実は超有名なリキュールで、薬草・香草系のリキュールでは最高峰と讃えられています。

僕の名前『シャル』も、このリキュールからとっています。
なんか、響きが好きなんですよねにひひ

130種もの薬草類が原料となると言われ、以前はシャルトリューズ修道院でのみ製造されていた門外不出のリキュールで、現在は民間会社に製造委託されてはいますが、配合は修道士が行い全貌は明かされていません。

実にミステリアス!!

シャルトリューズにはヴェール(緑)とジョーヌ(黄)という種類があり、ヴェールはスパイシーでミントの風味に富み、爽やかな余韻が特徴的です。
一方、ジョーヌはハニーの香味に特徴があり、ヴェールより繊細でソフト。そのまろやかさから『リキュールの女王』と呼ばれています。

Blog Char's BAR-ファイル0016.jpg ヴェール
Blog Char's BAR-ファイル0015.jpg ジョーヌ

食後酒としてロックや水割りで楽しむのがオーソドックスですが、近年ではトニックで割る『シャルトリューズ・トニック』が人気です。

皆さんも機会があったら是非試してみてくださいニコニコ

それではまたビックリマーク