今年も梅干を漬けました。
もう何年目になるんだろう？？？
でも、ズボラな私は何も記録に残さないので毎回漬け方が違うのよ。
梅干しってめっちゃ簡単なんだけど、この作り方が良かった
っていうのがまだないので
作り方を検索することから始まります
←これが時間がかかる
おばあちゃんみたいにちゃっちゃと何も見ないで作れるのに憧れちゃう。
でね。梅干しを作っててふと思った事があって・・・
それは手作りすることって自分を愛することじゃないかなって。
何でもそうだけど、面倒くさいと思わずに、少し手間をかけること全てが
自分を愛することなんではないかな？？？って。だって
大切な体に悪いものを入れるより良いものを入れたほうが喜ぶと思うの（私はね）
そう思ったらめんどくさがらずに楽しんで何でもすればいいんだよね。
今日から『めんどくさい』という言葉は禁止です
そして梅干しって天然の食べる薬って言われているくらい体にいいんだって。
とにかく
・ミネラル、ビタミンがとにかく豊富です。
・水毒食毒血毒
・むくみ予防
・唾液が増えて消化を助ける
・腸内細菌の悪玉菌減らして善玉菌を増やす効果がある
・胃の粘膜の損傷を抑える
・抗菌作用があるので菌の増殖を抑えるのでお弁当に入れると食中毒の予防になるし
・虫歯の菌も抑える
・抗酸化作用ポリフェノールがたくさんも強い
とにかく梅はすごいんです
洗ってヘタとって塩につけて赤しそ入れて天日干し（しなくてもいいらしい）するだけ
めっちゃ簡単でしょ。
今年は梅終わっちゃったかな
是非手間かけて自分を愛してみて～
