お越しいただきありがとうございます
フライングでクリスマスご飯買っちゃいました
普段ならお高いから買わないんだけど
お値引き品だったのと
腹ペコで買い物に行った為に捕まっちゃった
《今日の献立》
味噌汁(えのき、ワカメ、木綿豆腐)
和風コールスロー
南瓜のそぼろ煮
グリルチキン＆ガーリックライス
凄いパンチ力でボリューミー！
3食分くらいの量だわ
お惣菜以外があまりにも和食なので
悪あがきでコールスローでも作るかなって作ったら
なぜか和風の味付けになっちゃったよね
★和風コールスローの作り方
①キャベツ、紫キャベツは千切りにして別々に電子レンジ用蒸し器で600w2分程加熱する(食感が残るくらい)
②粗熱をとった①を軽く絞り水気を切る
③紫キャベツに酢をかけピンクにする
④たくあんを千切りにする
⑤キャベツ2種とたくあんを混ぜ、砂糖ひとつまみ、塩少々、マヨネーズ、鰹節で味付けする