お越しいただきありがとうございます
カオマンガイのアレンジメニューシリーズ
第三弾はチャーハン
ここは外せないでしょう
作り方は至って簡単
卵と葱(今回は葉タマネギ)と炒めるだけ
味が足りない場合は塩コショウで調整
私はパラパラ派よりしっとり派なので
最後にちょっと水か出汁を足してしっとりにする
これにてカオマンガイは終了
かなり楽しめたね
新玉はレンチンで丸ごと1個をコンソメスープに
新玉を1個使うと大量の葉っぱがついてくる
今日はチャーハンの具材、ぬた、卵とじにしたよ
卵とじは明日の朝ご飯になります
《今日の献立》
カオマンガイチャーハン
レンチン新玉スープ
人参のナムル
葉タマネギのぬた