元町洋菓子研究所元町洋菓子研究所のポ・ド・フロマージュ。外側はパルメザンチーズをカリカリに焼き上げてあり、中にはトロトロのクリームチーズが入っている。メチャメチャ美味い!因みに、iPhoneで撮ると写真はもっと綺麗!と言う図です。(笑)