オクラとえのきと長葱のゴマヨ和え

先日まで 野菜の価格高騰で～

なんて話していたのに

オクラ 10本入り 39円

∑(ﾟДﾟ)ｴｴｯ

やっと野菜好きに優しい時代が

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

・・・のかな？

買わなきゃー！！！

((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

と、

4パックも買いました

買い過ぎ？

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ ﾋｬﾋｬﾋｬ♪←ﾊﾞｶ

で、コレ

作りました。

①フライパンにマヨネーズを油代わりにひき、斜め切りにしたオクラと長葱 ざく切りのえのきをサッと炒めます。

②酒　みりん　塩コショウ　味の素で味を整え、お皿に移して白ゴマとラー油かけて出来上がり！

【応用編】

・アレンジ１）　夏の残りの「冷やし中華たれ(ゴマだれ)」を混ぜちゃえ♪

・アレンジ２）　胡麻和えの元混ぜちゃえ♪

・アレンジ３）　練りゴマ高いから・・・ピーナツバターでも有りあり♪

オクラいっぱいだし

えのきも59円だったので小鍋に山盛り出来ました☆