9月のお菓子講座ふわふわロールケーキ♪

おはようございます

CharmingRoseです

9月のお菓子講座のスケジュール更新しました

今月は「ふわふわロールケーキ」を作ります

たっぷりの卵を使ってはちみつを入れて焼きます

ロールケーキはこれまで

フルーツを入れたり、いろんなクリームで

何度も作ってきましたが

今回はロールケーキの生地を重視します

メレンゲの泡立て方

卵黄の混ぜ具合

粉との合わせ方

一つ一つの工程を丁寧に作っていきます

シンプルですがふわふわでおいしいロールケーキです♪