今晩の賄い②

今日は再生品です｡

以前作って残ってたﾊｯｼｭﾄﾞ･ﾋﾞｰﾌを
密封冷凍

フワトロオムレツに,

緩めたﾊｯｼｭ君を

タラーリ煜


(とろけるﾁｰｽﾞでもあれば…
煜煜煜煜煜最強


無いし渧

名古屋再発見②

今回は再発見と言うより…

回顧録かなぁ｡






名古屋人ならすぐ
解るでしょ?


鶴舞公園内にある
名古屋市公会堂だよ｡


古臭いﾎｰﾙだけど,

海外の,
特に欧州系のﾛｯｸﾊﾞﾝﾄﾞは,

名古屋公演は
ｺｺじゃなきゃ駄目!

ってﾊﾞﾝﾄﾞが幾つかある,個性的なﾎｰﾙなんだよ｡



おそらく…

建築様式がハマってんじゃないか?

ってのは,
ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝ会社の人の話です｡





それはさておき…


実は僕もこのﾎｰﾙには,



半端無く思い入れがあるんですぅ｡



今から30年以上前なんだけどね…



通ってた高校が
すぐ近くにあって,
街中のビルみたいな校舎でした｡

体育館も講堂も無いから,
入学式,予餞会,
映画鑑賞会,卒業式
全てｺｺでやりました｡

部活はﾌﾞﾗｽﾊﾞﾝﾄﾞだったので,
入学式,卒業式は,
演奏のﾘﾊｰｻﾙの為,
他の生徒よりも少しだけ多く利用してた事になります｡
楽屋,出演者用ﾄｲﾚとか,関係者用搬入口とかも知ってます｡


ﾒｯﾁｬ懐かしいだなぁ煜


現在は高校が移転しちゃったから
余計に思い込みもひとしおです渧

今晩の賄い♪

いきなりですが,




ｺﾞｰｼﾞｬｽでしょ｡

豚ロースの焼肉｡
ﾌﾙｰﾂｿｰｽです｡

ﾀﾚは自家製｡
ﾀﾏﾈｷﾞ,ﾘﾝｺﾞ,ﾆﾝｼﾞﾝ
をすり下ろして,
ﾆﾝﾆｸ醤油,甘味噌,
生姜汁,辣油,酒を
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでﾋﾞｭｰﾝ煜

ロース君が八分程焼けたら,
ﾀﾚを煮絡め仕上げます｡

付け合わせは,

半ﾎﾞｲﾙのﾓﾔｼ,ﾀﾏﾈｷﾞ+ﾄﾛﾄﾛｵﾑﾚﾂ｡

多めのﾀﾚで全体を混ぜながら頂きましょ｡

飯も進むけど,
ﾋﾞｰﾙにぴったり｡

オススメですよん｡