大腸菌をさがせ! BGLB液体培地 MPN法 | プラセンタな日常

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私の会社では。。。 プラセンタを作ってます


私の会社では、プラセンタの化粧品を
製造している他に、食品用のプラセンタ
原料も扱っています

このため、原料に菌がいるのか?
いないのか?微生物検査はとても重要
な業務の一つです

実際の検査の手順は

推定検査→確定検査→完全試験

の順番で進められていきますが
推定検査で行われる



BGLB液体培地(大腸菌群)MPN法



この検査は、ピンポイントで大腸菌群
を発見できます!


【検査の方法】

❶緑色の顆粒を精製水に溶かし、液体
の培地をつくります

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この液体培地「BGLBブイヨン」と
呼びます

“ブイヨン”です“ブイヨン”
ブイヨンは、スープベースの事だけを
呼ぶ言葉ではないんですね


❷検体を①に混ぜます
この事を検査用語(?)では「接種」
と呼ぶそうです
その後、判定用のチップを投入

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検査方法の詳細は、下記をご覧下さい

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❸この検査方法は、24時間で判定が
できます

判定方法はとても簡単

試験管の中に入っている小さなチップ
が浮けば「大腸菌群   陽性   (T_T)」

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チップが沈んだままであれば
「大腸菌群   陰性    (^_^)」です

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大腸菌がいればガスが発生し、チップ
が浮く、単純な仕組みです


下の画像は、判定用のチップです
このチップ、驚くほど軽い!
だから、ほんの少しのガスの気泡が
付着しただけで浮いてしまうようです


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キレイなグリーンの液体の中で、大腸菌
の有無を確認できるだなんて、なんだか
楽しく思えます


でも、チップが浮いたら、実際は大変
な事態です!!!
なぜなら、その検体に大腸菌が確認
されたのですから