ちょこバナナパン
仕込み水はバナナと少量の牛乳のみ。牛乳はなくてもよかったかな～
すごくふわふわなパンになりました！
甥っ子たちに好評でした
材料
強力粉：200ｇ
バナナ：100～120ｇ
砂糖：12ｇ
塩：3.6g
元種：60ｇ
バター：16ｇ
チョコチップ：好きなだけ
ふすまと全粒粉入り食パン
すごくシンプルなミニ食パン
材料
強力粉：140ｇ
全粒粉：70g
ふすま粉：70ｇ
砂糖：20ｇ
塩：4ｇ
バター：20ｇ
牛乳+水：140～168（今回は水のみ使用）
元種：84g
