手前味噌

手前味噌ですが、iPhoneボイスメモ一発録りでギター弾いてみました。写真加工、ムービー全てiPhoneだけです。
凄い時代だなぁ～。
http://www.youtube.com/watch?v=TsGhT1vislI&sns=em


iPhoneからの投稿

マンモスの肉

昔、ギャートルズってアニメがあったのを知っているのは同世代でしょう。

私はこの頃小学生で何故かこのアニメ、必死に見てた記憶がある

そこで一番印象に残ってるのがマンモスの肉なのだ。
登場人物が実に美味そうに食べる骨付き肉を、当時そうやって食べていたと信じていたものだ
自分もいつかあんな風に肉にかぶり付きたいという願望は実は今でもあるのだ

ところが先日スーパーでこんなお菓子見つけのだ

やるじゃないか、東ハト
思わず大爆笑で購入してしまった
スナックの形と骨の絵にボーンと10%増量もウケたが実は一番ウケたのがこれ

まぁ、食品販売上この但書はいるかもしれないけど、この袋菓子にマンモスの肉と骨が入ってると思う現代人がいるかぁ？
ってな事で何はともあれ食べてみた。







味は…














カールだった…。





iPhoneからの投稿

テンタクルズとアボガドロ定数のマリネ

まぁ、普通に言えば

タコとアボガドのマリネ♪(´ε｀ )

騙されたか！と思った方は学が高い(^^)
物体ブツブツ素粒子とタコ足とイタリア映画ちょっと繋がるかなマリネートの巻～ざんす(^^)

昼間我が家のご近所に戻ったので、ちょいとディナーの仕込。
先ずはテンタクルズとブラックオリーブを一口大に切ってちょい塩。
この時ハーブを混ぜときます。
オレガノやバジルをお好みで
我が家のは早良区高取で自然栽培されている「アベル畑」のハーブソルト

ここのは最高ざんすよ
ここまでで下準備OKざんす。

これから下準備した物にぶっかけるマリネオイルを作成。
イタリアンお決まりのニンニク、鷹の爪、オリーブオイル。
今回は冷蔵庫にエリンギがあったので奥様の許可なしに勝手に投入

程よく炒めたらオイルがグツグツ言ってるまま先ほどのテンタクルズとブラックオリーブにジャ～‼

オイルが冷めないうちにガシャガシャと混ぜるざんす
適当に混ざったらここにトマト、アボガド、レモン汁、バルサミコ酢入れて仕上げにエキストラバージンオイルぶっかけて完了
簡単でしょ？
所要時間約15分

あんまり混ぜちゃうとアボガドが溶けて見た目が悪くなるのでさっとね
これを冷蔵庫に入れて～

ついでに何だかよくわからないが安かったから買った298円の怪しい白ワインも冷やして完了ざんす
後は夜ツール・ド・フランス見ながらゆったりディナーざんす
さっ、お仕事に戻らねば‼





iPhoneからの投稿