里芋コロッケ弁当
おはようございます
昨日は一日出かけず
家にあるもので作った
昼ごはん・晩御飯
今日のお弁当は
昨晩の残り物
里芋のコロッケ
里芋に玉ねぎとベーコンを
炒めたものを混ぜて
天ぷら粉を水に溶かしたものにくぐらせ
パン粉つけて揚げます
里芋は粘り気があるので
まとめやすく
じゃがいもコロッケより
作りやすいですよ～
お試しください!
- 里芋のコロッケ
- ウインナー
- 卵焼き
- ほうれん草のおひたし
- ミニトマト
そして昨日のおやつは焼き芋🍠
オーブンでセットしたら
あとは待つだけ。
甘くて美味しかったです
