仕事忙しすぎて
目が回ります

仕事内容は創造性もあって楽しいし
やりがいもあるのだけど


忙しい



そして旦那も私ももうすぐ試験で
勉強もしないといけなくて

土日はたまに私のお母さんに来てもらって
娘と遊んでもらっている間に
旦那と私は書斎で勉強してます  



落ち着いたら旅行いきたいなー



そんなこんなで
今日の娘夜ご飯

ごはん
カレイの煮付け
茹でブロッコリー
きんぴら人参
お味噌汁(豆腐、しめじ、タマネギ、人参)


完食でした

最近ほんとうにごはんをよく食べてくれます


最近唯一あんまり好きじゃないのが
果物やゼリー

保育園のおやつでも残してるみたい



まあその時の流行り廃りがあるみたいなので
無理にあげなくていいかな




帽子やカバンが大好きな娘

決まってますね


娘、明日で1歳4ヶ月おねがい

最近は歩くのが楽しいようで
キャッキャ言いながら歩き回っています





最近の夜ご飯の手抜きメニュー!



冷やし中華と炒り豆腐



あっさりめミートソーススパゲティ



とりあえずご飯作る時間稼ぎに
焼きとうもろこしを前菜に🌽

パクパク



平日、仕事終わって保育園のお迎え行って
家に帰ってくるのがだいたい18:30ごろ。

そこから、とりあえず
娘のご飯を急いで作って食べさせてます

平日は
「家族で食卓を囲む」ということができない…


でも
娘にご飯をあげることが
「作業」にならないように


ご飯の時間を好きになるように


簡単でも必ず手作りして、
「美味しいねー!」「どれ食べるー?」と会話しながら
あげるように気をつけています


それで休日は
大人と同じようなものを作って
家族3人で食卓を囲むようにしています


これが今できる精一杯…
 



大好きな帽子をかぶってご機嫌

週末は
お義母さんの職場の夏祭りに遊びに行ったり…

休みを満喫しましたー





そして最近娘のご飯のレパートリーがなかなかワンパターンで…

慣れたメニューはぱくぱく食べてくれるけど
めずらしいものとかあんまり好きじゃないものは食べさせようとしてもプイっとします

だいたい毎日、
18:00 保育園お迎え
18:30 買い物して帰宅
18:45 娘ご飯
19:30 お風呂
20:00 娘寝る
20:00〜大人のご飯作る(終わったらのんびり)
21:00旦那帰宅→ご飯
22:00お風呂
24:00就寝(→5:30起床)

という感じ!

18:30に家に帰って来た時点で、
娘はお腹空いたー!状態なので
超特急で娘の夜ご飯を作ります
(お義母さんや、わたしの母が、ご飯を作って持って来てくれることもあり、それはほんっまに助かります)


だいたいこんな感じ…

ごはん、炒り豆腐、ほっけ、マカロニ(出汁で味付け)


このミッキーマカロニはモチモチで美味しいです♪
マカロニサラダにしたり、
だし煮にしたり…
娘も大好き!


そして娘の最近の1番のお気に入りメニューは
炒り豆腐 渋い

木綿豆腐、人参、玉ねぎ、椎茸、竹輪などなど冷蔵庫にある具材を炒めて、
だし汁、醤油、みりん、砂糖で薄めに味付け

5分くらいで作れるし、
野菜もタンパク質もとれるので
よく作ります♪


あとは
野菜たっぷりの焼うどんとか、
素麺チャンプルーとか、
炊き込みご飯(冷凍してストック) とかも
ヘビーローテションです




食べムラがあったり、
最近は果物をあんまり食べてくれなかったり、、
いろいろ悩みはつきないし

適当なメニューになってしまうこともあるけど…

無理しない範囲で
美味しいご飯を作れるようになりたいと思います


簡単で栄養があって美味しいメニューないかな