ブログネタ:ホットケーキ、フレンチトースト、朝食べたいのは?
参加中私はフレンチトースト 派!
ブログネタページを見ていたら、「朝からそんな手の込んだもん」・・・て。
パンケーキもありはありだけども。
超気が向いたらクレープ(まず向かないけど)。
フレンチトースト月数回、下手したら週2のペースで作ってた時期もあったわ。
だってフレンチトースト好きにリクエストされたから。
甘味で使うのは100%のメープルシュガーがいい。
とってもあっさりした甘味で、ミネラル含有量が他の甘味料に比べてハンパない。
食べやすいように6等分くらいにして、端(パンの耳)もカットして
(捨てません、私が食べるもの)、液を十分染み込ませる。
香ばしい焼き色が全ての面につくように、何回も転がす。
見た目が厚焼き玉子のようになる(笑)
フォークを添えて出す。
それも今は昔。
一番最近でいつ作ったっけな・・・記憶にないな。
まるで塩味のフレンチトースト(台湾風)のように、しょっぱいお話(´・ω・)スマソ。
