少し食べてみました琵琶湖天然サツキマス♪

素晴らしいですね♪知らない味♪

誰もが未体験の味わいだと思います♪


もう二度と出会えないかもしれない陸封型のサツキマスです。

本日は貸切ですが明日は沢山空いております。

是非味わいに来て下さい♪





本日はご予約無いのでお誕生日休みいただきます♪

31日は貸切となっております♪


今週は訳あって琵琶湖の漁師さんの早朝漁帰りの魚を見せてもらう機会をいただきました♪


そして奇跡の魚を譲っていただきました!!

琵琶湖の天然サツキマス!!通称トンガリです♪


市市場流通は皆無かと思います!!

僕も初めて出会いました♪


しかもこのパンパンに肥えた板マス状態!!

もう今後の入荷は無いかもしれませんので逃さないようにお願い致します!!


何度も言いますがビワマスではなく天然サツキマスです♪

今週いっぱいはあるかと思いますのでご予約お待ちいたしております!!





話題作食べてみました笑

本日もお席空いております♪

ご来店お待ちいたしております!