本日のオススメ❗1月27日(水)

本日のオススメ❗


師崎、超特上天然真鯛刺身
※実は土曜日に素晴らしい真鯛を発見していましたので魚体にて寝かしていました3.4キロ❗物凄いいいです☆

超特上ミナミマグロ大トロ
※メチャクチャいいです❗高いですけど(^_^;)なんかもう見た目がカッコいいです(笑)

日間賀、特上マダコ
※二キロの素晴らしい冬たこぶりぶりで素晴らしいです❗

淡路、特上太刀魚刺身
※綺麗な身です❗これも旨いでしょう❗


お通しは先週に引き続き歯舞の極上生うにです❗


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本日のオススメ❗1月23日(土)

本日のオススメ❗


千葉、超特上バチマグロトロ
※味見しましたがヤバイ位旨いです❗この一年で一番のバチトロです

師崎、超特上甘鯛昆布〆
※久々に納得のいく素晴らしい甘鯛です❗甘鯛難しいんです(^_^;)

師崎、特上サワラたたき
※小型ですが素晴らしい身をしています❗

師崎、特上アオリイカ刺身
※一キロ物❗


日の出よりスペシャルな日本酒が入荷しました❗


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ピンチです(笑)

静かすぎます(^_^;)
一杯だけでも良いので良かったらよって下さい❗