本日のオススメ❗5月25日(水)

本日のオススメ❗


日間賀、超特上のどぐろ刺身
※凄いのきました❗日間賀沖の1.8キロ❗超特上物❗素晴らしい❗

師崎、超特上天然真鯛刺身
※最近真鯛について書くことが無くなってきました(笑)超素晴らしいです

沖縄、特上本マグロ中トロ
※今回(先週からの)の沖縄本マグロ素晴らしいです❗これでラスト❗

師崎、超特上アオリイカ刺身
※2.3キロ❗特大特上❗素晴らしい❗

師崎、特上アイナメ刺身
※試験的熟成品(笑)


お通しは初物の余市極上ウニです❗


お問い合わせご予約はコチラ☆
0529312059

魚買いすぎました(笑)5月24日(火)

魚買いすぎました(^_^;)あまりに素晴らしいのが揃ってたもので🎵


本日のオススメ❗


日間賀、超特上のどぐろ刺身
※凄いのきました❗日間賀沖の1.8キロ❗超特上物❗素晴らしい❗

師崎、超特上天然真鯛刺身
※最近真鯛について書くことが無くなってきました(笑)超素晴らしいです🎵

沖縄、特上本マグロ中トロ
※今回(先週からの)の沖縄本マグロ素晴らしいです❗これでラスト❗

師崎、超特上アオリイカ刺身
※2.3キロ❗特大特上❗素晴らしい❗

師崎、特上アイナメ刺身
※試験的熟成品(笑)


お通しは初物の余市極上ウニです❗


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本日のオススメ❗5月21日(土)

本日もお席に余裕ございます☆

本日のオススメ❗


沖縄、特上本マグロトロ
※200キロ超えの沖縄特上本マグロ❗背なので少しスジはありますが味は最高です

長崎、特上天然クエ刺身
※刺身にするのに素晴らしいサイズのクエです(五キロ超えると刺身では美味しくありません(^_^;))

師崎、超特上天然真鯛刺身
※今日がピークです旨く出来上がりました❗

師崎、特上アオリイカ刺身
※1.5キロ❗今年はアオリイカ調子いいですよー

琵琶湖姉川、天然稚アユ塩焼き

朝引きささみのとりわさ


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