本日で〇五二としての営業最終日です。
皆様のお越しをお待ちいたしております。

来週からは「酒亭 なわ」として営業して参ります。

おまかせ6000円(税抜)にてお料理を提供させていただきます。

日本一のブランド野菜、日本一のブランドフルーツ、最高の魚、世界一の山葵

名古屋では体験する事の出来ない食材をご提供させて頂くチャレンジをしていきます。

どれも入荷に限りのある食材達です。そして皆様にはじっくりと味わって頂きたいです。
その為1日のご案内は9名様のみ(一組は4名様まで)とさせていただきます。
ご来店頂いた方はその後の席の回転はございませんのでごゆっくりとお楽しみ下さいませ。

今後ともよろしくお願いいたします。

名和



能登の生ミンク鯨

キロ20000円超えの超特上物のミンク鯨が入荷致しました。尾の身です。説明不要の素晴らしさです。


お問い合わせご予約は
0529312059

熊本 古代れんこん

2000年前の品種。正真正銘の古代品種です。
生産者は極少数です。千葉県産の物が極少量太田市場にも出回るようですが露地栽培物になります。やはりこういった物はガラスハウス物に限ります。
正真正銘の原種古代れんこんをハウス栽培している生産者は熊本にわずか一軒。
一般流通はありません。
入荷するのは全国でも数店舗。名古屋では間違いなく当店のみです。


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0529312059