長崎の天然九絵(3.7キロ)
当店今季初のクエ。
素晴らしい天然クエです。
身の質、脂のり共に良い状態で刺身に使うには理想的な型です。
ご紹介する物が多いので今日はもう一品
青森三厩の本マグロ
語るまでもなく素晴らしいですね。
マグロが良くなる時期が近づいてきました。
本日もご来店ご予約お待ちいたしております。
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com
京都山城の初掘り堀川ごぼう(特選品)
超高級ごぼうの初掘り堀川ごぼうです。
特選品は別格で価格は驚きの一本数万円クラスです。
一般的に出回るのは12月頃でしょうか。
実は冬の堀川ごぼうは４番手、５番手掘りの物でアク、エグみが強く味わいは初掘りには遠く及びません。
味わうなら初掘り特選品です。
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知床半島のジャイアントアスパラ
今回初入荷となる知床のジャイアントアスパラです。
写真では伝わりづらいですが見たこともないようなとんでもない太さです！
味も冬タイプですので甘く濃厚です。
入荷数に限りがございますのでお早めにどうぞ☆
本日もご来店ご予約お待ちいたしております。
※９月２３日(土祝)は本来定休日ですが営業いたします。
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