京都山城の初物黒白子筍

この師走一番楽しみにしていた12月の白子筍です。他の地域の早堀の筍も出回りはじめていますが正直いって次元が違います。確実に筍の概念が変わるレベルです。
それもそのはず1ケース14本入りのセリ値なんと30万円!
名古屋への入荷はもちろんございません。
価格もさることながら入手自体が非常に困難です。
こちらは入荷数量に限りがございますのでお召し上がりになりたい方はご予約をお願いいたします。
半分の量からのご予約で限界までお値打ちにいたします。


※本日は空席わずかとなっております。ご来店をご予定方はお早めにご連絡下さい☆

お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com

京都舞鶴の冬赤万願寺

フルーツなすに引き続き逆旬を攻めます!
京都舞鶴の赤万願寺の温室栽培の冬タイプです。
旬は完全に夏というイメージがありますがアスパラもなすもこの万願寺もハウス内に灯油を焚いて作る冬栽培というものがあります。
この冬栽培の赤万願寺は雨にも一切あたらずに栽培されますので余計な水分(細胞と分離した水分)がほとんどなく素晴らしい美味しさとなります。
なによりこの時期に赤万願寺なんてまず手に入りませんしかなり高額となります。
素晴らしい逆旬の味を是非召し上がってみて下さい。
本日もご来店ご予約お待ちいたしております。

※明日は空席わずかとなっておりますのでご予約はお早めにどうぞ

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あまりに美味しいので興奮のあまり写真撮り忘れました(^_^;)

間違いなく今年最高の本マグロ!
勝浦の320キロの天然生本マグロです!

入念に味見を繰り返しましたが久しぶりに驚くほど旨いマグロです❗
(正直今年の大間より旨いかも)
かなりの価格でしたので別注文でお願いします!
当店の魚のファンの皆様は特に見逃さないで下さいね!


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