今回のかね大さんの真鯛ちょっとビックリするくらい良いです。ここまで余韻が長く雑味の無いのは滅多に出会えません。
真鯛マニアの僕が言うんで間違いない!(笑)


長崎のメジマグロ(11キロ)

とりあえずマグロは綺麗に写真がとれない(^_^;)
このメジマグロも素晴らしいです!
この時期マグロは鮨屋さんでなければこれが一番ですね!
若々しくて凄く美味しいです☆

今日、明日、土曜日は沢山お席空いてます☆ご来店お待ちいたしております!金曜日は残り2席程度なのでお早めのご予約をお薦めいたします。

お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com

師崎かね大の天然真鯛(2.5キロ超特上)

ようやく2018年の真鯛スタートです!
しかも一発目にとんでもなく素晴らしい超特上物です!
となりに並んでいたこれよりはるかに大型な真鯛より身厚でした。たぶん恐ろしいほど素晴らしい真鯛です。
しかもかね大さんからウチ行きのご指名にてやってきたというエピソード付き(笑)
当然ながら仕入れ単価は真鯛最高クラス!
多分名古屋市場ナンバーワンの真鯛だと思います。
是非お食い逃しなく!!

今週は週の前半(火、水、木)はお席に大変余裕ございます☆この真鯛を是非楽しみに来て下さい!

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本日は久しぶりに師崎の素晴らしい大鯵が入っております!(写真わすれました)
何ヵ月かぶりに良い真鯵に出会いました!

あと別注になりますが大変素晴らしい赤貝が少量入りましたので召し上がりたい方はお早めにご連絡下さい☆
まだまだ本日お席は空いております。


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