静かですねー! 4月25日(木)本日も明日も明後日もお席ガラガラです(^_^;)連休前ほんとに静かですねー!(というかGWもですが)ご予約、ご来店お待ちいたしております!GWは日、月以外は営業です☆お問い合わせご予約は0529312059もしくはnawagood @gmail.com
【上個体】山口の甘鯛と三河の鳥貝【地物】4月24日(水)山口の甘鯛キロ超えの良く肥えた甘鯛です☆甘鯛はなかなかに高い魚ですが肥えてなければその価値を全く感じませんので肥えている良い個体のみ仕入れます。適切な処理の後三時間程の浅めの昆布〆にてご提供いたします。そしてようやく地物三河の鳥貝が入荷してきました!今月は静かな日が続きますね(^_^;)本日もご予約無しです!GWも含めご予約少なめですのでご予約お待ちいたしております!お問い合わせご予約は0529312059もしくはnawagood @gmail.com
【地物】師崎の天然真鯛 4月23日(火)師崎の天然真鯛久々の真鯛です!相変わらず素晴らしい身質ですね!完璧飴色!この時期の真鯛の選び方は特殊なキモがあります☆ちなみにコイツはオスです!今週もGW中もご予約少なめです!ご予約お待ちいたしております!お問い合わせご予約は0529312059もしくはnawagood @gmail.com