【上個体】山口の甘鯛と三河の鳥貝【地物】4月24日(水)

山口の甘鯛

キロ超えの良く肥えた甘鯛です☆甘鯛はなかなかに高い魚ですが肥えてなければその価値を全く感じませんので肥えている良い個体のみ仕入れます。適切な処理の後三時間程の浅めの昆布〆にてご提供いたします。

そしてようやく地物三河の鳥貝が入荷してきました！

今月は静かな日が続きますね(^_^;)本日もご予約無しです！GWも含めご予約少なめですのでご予約お待ちいたしております！

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