本日のオススメ❗6月5日(金)

雨ですねー(^_^;)
しかも予約無しの金曜日です。
本日のオススメ❗


境港、超特上本マグロ
※最高の境港本マグロ❗今週も入荷

師崎、特上天然真鯛刺身
※今週は熟成してから使います❗試験的に魚体熟成を２日にしてみました☆

輪島、特上のどぐろ刺身
※再入荷☆もちろん最高ののどぐろ☆

三河、特大白鱚の酢〆
※今週二回目☆今回は酢洗い程度で☆

宮城、殻付き真牡蠣
※ブリブリの真牡蠣❗

お通しは余市の極上うにです

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