カワハギの肝ソース☆

皆様お疲れ様です！

今日はカワハギの肝で肝ソースを作りましたよー！
カワハギの肝を蒸して、潰して、裏漉しして凄く旨いソースになりました☆

明日はカワハギの刺身は肝ソースにて！
あとカルパッチョ絶対オススメです！肝ソースに少しアレンジしてカルパッチョソースにします！

本カワハギのカルパッチョ肝ソース
￥1380

あとニュージーランドの素晴らしい白ワイン開封しました！
カルパッチョと一緒にどうですか☆

明日は金曜日ですが三連休ダメージ(笑)で予約もなしです☆お時間ある方よろしければお越しくださいね☆


明日も皆様にとって素晴らしい飲酒日和となりますように☆


お問い合わせ、ご予約はコチラ！
0529312059
お席のみのご予約、コース、少人数でのプライベート日本酒会（２名様より）もお受けしております☆




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