覚え書き

丸くなるはずが三角に･･･

薄あげ
鶏ミンチ
しょうが
お酒(糖質０)
塩
お醤油
たまご
アスパラ

薄揚げは長い方から開いて
アスパラ以外の材料を混ぜたものを
薄揚げの上に置いて
手前の方にアスパラ並べて
くるくる巻いて最後の部分を爪楊枝でとめて
フライパンに移す

最後の部分から焼き始めるとくっついてくれる
くっついてくれたら爪楊枝を外して
コロコロ転がして焼き目をつけたら蒸し焼き

火が通れば出来上がり
ミンチに味をつけてるからそのままでも美味しいし
味が足らなければ、お醤油と一味（七味）で

信田巻きの焼きバージョンみたいやな･･･
サイリウム（片栗粉）入れなくても十分だわ

明日から！

去年の29日からのお休みも今日で終わり～
いや～長かった

長いお休みをいただいても
結局は寝正月なchappy家…

旅行とかすればいいんだろうけど
家が一番大好きな二人なので
結局はちょこっと買い物に出かけては
家にそそくさと帰り、の～んびりゴロゴロ

旦那ちゃんがお仕事に出かけてる間は
家のことをするぞ～と思っていたのに
体調不良で動けなくなってしまっていて
結局は横になっていたし…

なんとか元気に復活してきているので
最後のお休みの今日は
ちょこちょこと動きまくって
運動不足解消もしなくちゃね

こんなお休みだったから
体重もちょこっと増えてしまったし…
ま、お仕事し始めたら減ってくれると淡い期待

さてっ
ゆ～っくりとエンジン始動しますか～

新年会

今日はあたしの両親と姉夫婦が家に来て
新年会の日でした
一昨年までは実家に集まっていたのですが
母親の負担を減らすのと
床暖が暖かいと言った理由から
昨年からあたしの家が宴会場所になってしまいました

メインのお料理はもちろん水炊き～
これなら、糖質制限しているアタシでも食べれるしね
あとは姉がお刺身を毎年準備してくれて
両親からはリクエストしていたエビの塩焼き～
大きなエビさんを朝から焼いて持ってきてくれました

酔っぱらいの姉夫婦は漫才のような会話になってるし
母親は相変わらず人の世話を焼いて
器が空っぽになったらせっせと入れたりしてるし…
かと思えば父親はマイペースで自分の事しかしてないし…
てか、ビールをコップになみなみとついでこぼしてるし

料理も堪能した後は、大好きなお友達が送ってくれた
とーっても美味しいりんごを切って食べて～
お腹いっぱいでもこれだけは別腹


1年の始まりをこの顔ぶれで
集まれるのがものすごく大好きでとっても幸せ

本当は兄も集まれるといいんだけどな～…
まーお仕事だから仕方ないのよね

あけましたっ！

REAL BLOODのカウントダウンライブ楽しかった～
大笑いしながらシャンパンとクラッカーで新年を迎え
その後は踊りまくって汗かいて～
かなりいい運動になりました

その後は、仲のいいメンバーさんに打ち上げのお誘いを受けて
某Soul Barへ
でも、一足先に到着されていたBro.TOMさんが一言
「タバコを吸っている僕でも引いちゃうくらいお店が
　真っ白だよ～」って･･･
しかも満員御礼
で、仕方ないから別の場所へ移動し
そこで朝の5時まで喋って飲んでワイワイしてました～

新年早々、大好きな人達や気の合う友人達と一緒に
年越しして打ち上がって今年もいい年になりそうです


自宅に到着して、速攻お昼くらいまで爆睡…
先ほど「南山」さんの糖質オフおせちと…

江部先生の糖質制限 レシピ集に掲載されていた
「高野豆腐の雑煮」を作っていただきました

（鳥のもも肉を買い忘れ…）

お餅はだから食べることができないけど
工夫をすればこうやってお雑煮もいただけるもんね

今年もこうやって工夫しながら
「美味しく楽しく糖質制限食」で
血糖値コントロールを行なっていきます～




いや～TOMさんもステキなんだけど
昨夜、一緒にいた心君と友君は
かなりステキな男性に成長されてたよ～
兄弟揃ってイケメンだしね～～～
ますます二人のファンになっちゃったよ
二人の今後の活躍にも注目やね～

よいお年を

大掃除の最後に回していた
お風呂とおトイレもピカピカにお掃除を済ませ
これからお出かけするので
ピカピカの状態で新年を迎えれそうです


今年1年仲良くしてくださってありがとうございました

ピグやライフで新しい出会いもあって
あたし的にはとてもいい年だったと思います
来年も楽しい年であったらいいな

皆様、来年もよろしくお願いします


それでは、よいお年を