もちもち～♪

ふと「おから」の消費期限が近かったよなーと思い出し、
なにかいいレシピないかな？と
クックパッドでレシピを漁ってたら･･･

おからたっぷり！肉まんじゅう♪　byすぴかかさん

で目がとまり･･･
材料も少ないし、何より美味しそう
レシピの片栗粉をサイリウムに変えてしまえばいいかー

んで、さっそく作ってみました

相変わらず、美味しそうに撮れないあたしって･･･

レシピでは片栗粉とおからは同量だけど
サイリウムはどうやろ～･･･と思って
小さじ1杯ずつ生地の様子を見ながら入れてみたところ
良い感じになったのは小さじ5杯弱でした
この分量はおからの水分量にもよるので
作られる方は様子を見ながら入れて見てください。

で、肝心なお味の方ですが
もちもちしてて美味しかったです
おから臭くもないし、手軽に出来るしリピ決定

難点を言うなら、包むのがちょっと難しかったなー･･･
これはサイリウムを使ってるからかな？
でも、具は生地に包んでもよし、生地に混ぜちゃってもよし！
（ちなみに左の2つが包んでいて、右2つは混ぜちゃっています）

それより、久しぶりに「もちもち」したものを
口に出来て嬉しかったなー
お餅も大好きだったのに、糖質が高いから
糖質制限食ではだもんね･･･

まだ少しおからが残っているので、具を入れずに
砂糖（ラカント）醤油で食べてみようっと

さんきゅ〜♪

→アメーバピグで遊ぶ

きゅーちゃんから39キャンディ頂きました

ピグならあま～いキャンディも食べれるもんね
ってメッセージに泣かされました

といっても悲しいわけではなく
嬉しくてね

ありがとね
きゅーちゃんお姉ちゃん

1月の検査結果

1月の結果は、昨年の12月の結果と同じHbA1cは6.7
良くはなってないけど、悪くもなってない
先生も
「今日採血した結果は良くなってるやろうから
　来月の結果に期待やなー」
と言ってくださったので、ちょっと楽しみっ

あ、お薬エクアからメトグルコに変更してもらえました。
エクアを飲み続けてもよかったんだけど、
暁現象をまだまだ押さえ切れていないから
メトグルコに切り替えて、
暁現象がどうなるのか試してみたかったので
先生にその事を伝えてみたら
「やってみよか」ってことで

今日のお昼から切り替えです
これで暁現象が落ち着いてくれたらいいのになー

フタ桁の数値まであと少し
目の前にフタ桁の扉が見えているので頑張るぞー


しかし、メトグルコってエクアに比べて安いねー
お薬代ってバカにならないから心配してたけど
1ヶ月分で1030円だったよ
これも近い将来、必要なくなる日がくるんだろうなー
早くこいこい～安定した数値さん～
って自分の努力次第か･･･

月一の診察

明日は月に一度の江部先生の診察日
先月の診察日以降、エクアを再開して1ヶ月･･･
暁現象はそんなに見られなくなったけど
やっぱり早朝空腹時血糖は
夕食前の値よりも高い･･･

明日、先生にもう一つの候補であったお薬の方に
切り替えてもらえないか聞いてみようっと

でも、全体的の数値は落ち着いてきてるから
ここんところうなぎ登りだった
HbA1cもぼちぼちと落ち着いてくれるかな？

また先生に「エクセレント」
と言ってもらいたいもんね


そして診察の後は
「焼き肉　きたやま南山」さんで開催される
2012 美食ダイエットイベントに参加してきます

本当は先生の診療所にお友達も一緒に行って
アレルギーの事で診てもらう予定にしていたんだけど
急遽、お仕事が入ってしまって行けなくなったので
「じゃあ、南山さんのイベントに二人で行こうか」
と旦那ちゃんが言ってくれたので行ってきます



明日は、楽しい事やうきうき出来る事だけを考えて
1日を楽しみたいと思います

にこにこ♪

→アメーバピグで遊ぶ

リア友でもある、こゆまっちちゃんから
にこにこスマイルマグカップを頂いちゃった～

これであったかいお茶飲んで
身体と心を温めて元気になるね

ありがとね
こゆまっちちゃんからのメッセージ読んで
ちょっと泣けてきたじゃないか～