先週土曜日に食べに行ったお店
ブラジル料理バイキング【エテルナ】。
シェフはもちろん、店員のほとんどが
ブラジル人という本格派のお店で、
シェラスコは何と13種類もあります♪
お肉の他にも、豚バラやチキンなども
テーブルまで持ってきてくれて、
目の前でギコギコ切り分けてくれます♪♪
お肉は、そのまま食べても美味しいのですが、
ビネガーソースをかけて食べると、
さっぱりとしてまた違ったお味が楽しめます。
お肉の他は、バイキング形式で
「サラダ」「ライス」「煮物や炒め物」「スープ」
などが豊富にありました。
(どれも美味しかったですよ♪)
お料理も凄かったのですが、違った意味で凄かったのが、
「生バンド」
雑誌でココのお店は紹介されていたのですが、
その時に書かれていたのが、
「毎日生バンド演奏しています」
私たちがお店に行った時に、
演奏されていたのは白人さんかな?
ギター1本で熱唱されていました。
静かな音楽を歌われていたのではなく、
『熱唱』って言葉がピッタリ(^^ゞ
テーブルをはさんで座っていたのですが、
相方の声がかき消されるほどの『熱唱』。
まぁ、気持ちよく歌われているし
と思っていたのですが・・・
音程が・・・フラフラ・・・
相方なんて、
「外人さんってみんな歌が上手いと思ってたけど、
オ●チもいるんや・・・」
って言っちゃうくらいフラフラ・・・
でも、当の本人は気持ちよさそうに歌ってて、
難局も立て続けに『熱唱』。
曲が終わったと思ったら、間髪入れずに次の曲へ・・・(;´_`;)
お店を出る直前まで、その人はず~っと歌い続けられてましたよ。
まぁ、こんな「生バンド」がいてるお店ですが、
お料理の方は言うことナシ(^.^)v
お店の方の対応も気持ちいいくらい♪
あっ!シェラスコの最後には
デザートで「パイナップル焼き」が出てきますよ~(^.^)
シナモンをかけて食べるのらしいのですが、
出してくださる前に、シナモンが大丈夫なのかもちゃんと聞いてくださいます。
なので、シナモンが苦手な方でも大丈夫ですよ♪
あと、これに練乳をかけて食べると美味しかったですよ♪♪
機会があれば一度行ってみてくださ~い♪
*********************************************
ブラジル料理バイキング【エテルナ】
大阪市中央区東心斎橋1丁目19-11鰻谷スクエアビル4F
TEL.06-6281-2712
シェラスコバイキング
男性3,500円 女性3,300円 子ども1,700円
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ブラジル料理バイキング【エテルナ】。
シェフはもちろん、店員のほとんどが
ブラジル人という本格派のお店で、
シェラスコは何と13種類もあります♪
お肉の他にも、豚バラやチキンなども
テーブルまで持ってきてくれて、
目の前でギコギコ切り分けてくれます♪♪
お肉は、そのまま食べても美味しいのですが、
ビネガーソースをかけて食べると、
さっぱりとしてまた違ったお味が楽しめます。
お肉の他は、バイキング形式で
「サラダ」「ライス」「煮物や炒め物」「スープ」
などが豊富にありました。
(どれも美味しかったですよ♪)
お料理も凄かったのですが、違った意味で凄かったのが、
「生バンド」
雑誌でココのお店は紹介されていたのですが、
その時に書かれていたのが、
「毎日生バンド演奏しています」
私たちがお店に行った時に、
演奏されていたのは白人さんかな?
ギター1本で熱唱されていました。
静かな音楽を歌われていたのではなく、
『熱唱』って言葉がピッタリ(^^ゞ
テーブルをはさんで座っていたのですが、
相方の声がかき消されるほどの『熱唱』。
まぁ、気持ちよく歌われているし
と思っていたのですが・・・
音程が・・・フラフラ・・・
相方なんて、
「外人さんってみんな歌が上手いと思ってたけど、
オ●チもいるんや・・・」
って言っちゃうくらいフラフラ・・・
でも、当の本人は気持ちよさそうに歌ってて、
難局も立て続けに『熱唱』。
曲が終わったと思ったら、間髪入れずに次の曲へ・・・(;´_`;)
お店を出る直前まで、その人はず~っと歌い続けられてましたよ。
まぁ、こんな「生バンド」がいてるお店ですが、
お料理の方は言うことナシ(^.^)v
お店の方の対応も気持ちいいくらい♪
あっ!シェラスコの最後には
デザートで「パイナップル焼き」が出てきますよ~(^.^)
シナモンをかけて食べるのらしいのですが、
出してくださる前に、シナモンが大丈夫なのかもちゃんと聞いてくださいます。
なので、シナモンが苦手な方でも大丈夫ですよ♪
あと、これに練乳をかけて食べると美味しかったですよ♪♪
機会があれば一度行ってみてくださ~い♪
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ブラジル料理バイキング【エテルナ】
大阪市中央区東心斎橋1丁目19-11鰻谷スクエアビル4F
TEL.06-6281-2712
シェラスコバイキング
男性3,500円 女性3,300円 子ども1,700円
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大阪生まれの大阪育ちの私。
でも、小さい頃から「体にいいから」と言う理由で
朝の食卓には納豆が出てきてました。
お陰で、納豆大好きな関西人として育ちました。
だから、家でも食べるし、お寿司やさんへ行っても注文します。
で、この間、相方とお寿司やさんへ行った時のこと。
納豆を注文したのですが、
出てきたのがこれ↓

ちょっと見にくいかも知れませんが、
軍艦2コの上を「の」の字を書くように
納豆が乗っかってます。
これ、どうやって食べるの~~~???
って相方とヒソヒソ・・・。
なんとか上に乗っかってる納豆を2当分したものの、
高さがあるから、どの角度で口に入れたらいいのやら・・・(;´_`;)
思い切って口に運んだのは良いのですが、
アゴが外れそうな位に、おっきな口を開けないと入らない・・・(>_<)
納豆のお寿司で、こんなに格闘して食べたのって、
多分、世の中でも私一人だと思います。
ええ経験したわ・・・。
ちなみに、もう一回頼んでみたら、次もこんなのがくるんかなぁ
って言って、性懲りもなくもう一度頼んでみました。
通常の量(写真の半分くらいの量)が乗ってるのが来ました。
1回目のは何かの間違いやったんか、サービスやったんかなぁ・・・
**********************************************
板前さん、お願いですわ。
もう少し加減してくださいよ。
そりゃ、納豆が好きで、納豆をお願いしたんですけどね。
物には限度っちゅ~もんがありますやん?
あの時、ほんま口裂けるかと思いましたやん。
アゴも外れるんとちゃうかと思いましたやん。
イヤですやん。
納豆のお寿司食べて、口裂けて、救急車沙汰とかになるのって・・・。
ワイドショーネタとかになったらどないしますん?
「仰天!納豆のお寿司食べて口裂けた女性!!」
みたいな、見出し出たらイヤですやん。
外、歩けませんやん?
てか、口裂け女って、昔流行りましたやん?
「口裂け女、大阪で出没!」
とかって見出しでたらどないしますん。
近所の子供ら、寄ってきませんやん。
そんなんあきまへん、あきまへん。
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でも、小さい頃から「体にいいから」と言う理由で
朝の食卓には納豆が出てきてました。
お陰で、納豆大好きな関西人として育ちました。
だから、家でも食べるし、お寿司やさんへ行っても注文します。
で、この間、相方とお寿司やさんへ行った時のこと。
納豆を注文したのですが、
出てきたのがこれ↓

ちょっと見にくいかも知れませんが、
軍艦2コの上を「の」の字を書くように
納豆が乗っかってます。
これ、どうやって食べるの~~~???
って相方とヒソヒソ・・・。
なんとか上に乗っかってる納豆を2当分したものの、
高さがあるから、どの角度で口に入れたらいいのやら・・・(;´_`;)
思い切って口に運んだのは良いのですが、
アゴが外れそうな位に、おっきな口を開けないと入らない・・・(>_<)
納豆のお寿司で、こんなに格闘して食べたのって、
多分、世の中でも私一人だと思います。
ええ経験したわ・・・。
ちなみに、もう一回頼んでみたら、次もこんなのがくるんかなぁ
って言って、性懲りもなくもう一度頼んでみました。
通常の量(写真の半分くらいの量)が乗ってるのが来ました。
1回目のは何かの間違いやったんか、サービスやったんかなぁ・・・
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板前さん、お願いですわ。
もう少し加減してくださいよ。
そりゃ、納豆が好きで、納豆をお願いしたんですけどね。
物には限度っちゅ~もんがありますやん?
あの時、ほんま口裂けるかと思いましたやん。
アゴも外れるんとちゃうかと思いましたやん。
イヤですやん。
納豆のお寿司食べて、口裂けて、救急車沙汰とかになるのって・・・。
ワイドショーネタとかになったらどないしますん?
「仰天!納豆のお寿司食べて口裂けた女性!!」
みたいな、見出し出たらイヤですやん。
外、歩けませんやん?
てか、口裂け女って、昔流行りましたやん?
「口裂け女、大阪で出没!」
とかって見出しでたらどないしますん。
近所の子供ら、寄ってきませんやん。
そんなんあきまへん、あきまへん。
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この間、テレビでやってた「カブのパスタ」。
最近の我が家でのパスタは、これに少しアレンジして食べてます。
材料は、
カブ(葉ももちろん使います)・ベーコン・玉ねぎ・塩・コショウ
作り方はもちろん簡単♪
ベーコンとカブは短冊切り
葉の方は食べ易い大きさに
玉ねぎは薄切り
フライパンでベーコンと玉ねぎを先に炒めて、カブを入れます。
カブは火が通りやすいので、火が通る直前に葉を入れ、
塩とコショウで味つけをします。
ちなみに我が家では、キューピーから出てる
パスタのためのオイルソース【しょうゆ&ペパー 】味を使ってます。
あとは、茹でたパスタとからめたら、ハイッ!出来上がり♪
って、また写真撮るのを忘れてしまいました(--;)
出来上がりは、皆さんのご想像にお任せします(^^ゞ
カブとパスタって、なんだか変な組合せなんですが、
以外といけるんですよ(^.^)v
簡単で、すぐに出来るカブのパスタ、一度お試しあれ~♪
****************************************
カブの栄養として、
根の部分には、ビタミンC、
デンプンの消化を助けるジアスターゼ、
たんぱく質の消化を助けるアミラーゼ、
食物繊維などが豊富なんですって♪
昔から消化を助ける働きのある食べ物としてよく利用され、
食べ過ぎや胃もたれ、食欲不振にも効果があるそうです。
また、葉の部分にもカロテン、ビタミンC、カルシウム、
鉄、カリウムなどが多く含まれているので、栄養満点♪
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最近の我が家でのパスタは、これに少しアレンジして食べてます。
材料は、
カブ(葉ももちろん使います)・ベーコン・玉ねぎ・塩・コショウ
作り方はもちろん簡単♪
ベーコンとカブは短冊切り
葉の方は食べ易い大きさに
玉ねぎは薄切り
フライパンでベーコンと玉ねぎを先に炒めて、カブを入れます。
カブは火が通りやすいので、火が通る直前に葉を入れ、
塩とコショウで味つけをします。
ちなみに我が家では、キューピーから出てる
パスタのためのオイルソース【しょうゆ&ペパー 】味を使ってます。
あとは、茹でたパスタとからめたら、ハイッ!出来上がり♪
って、また写真撮るのを忘れてしまいました(--;)
出来上がりは、皆さんのご想像にお任せします(^^ゞ
カブとパスタって、なんだか変な組合せなんですが、
以外といけるんですよ(^.^)v
簡単で、すぐに出来るカブのパスタ、一度お試しあれ~♪
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カブの栄養として、
根の部分には、ビタミンC、
デンプンの消化を助けるジアスターゼ、
たんぱく質の消化を助けるアミラーゼ、
食物繊維などが豊富なんですって♪
昔から消化を助ける働きのある食べ物としてよく利用され、
食べ過ぎや胃もたれ、食欲不振にも効果があるそうです。
また、葉の部分にもカロテン、ビタミンC、カルシウム、
鉄、カリウムなどが多く含まれているので、栄養満点♪
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