いつもご覧いただきありがとうございます。湘南茅ヶ崎SweetsDecoの沖本です。
好評のメレンゲ生地から作るマカロン単発レッスン。
・マカロン難しそうで作ったことがない
・自宅でマカロンを焼くと失敗ばかり
・可愛いマカロンが作ってみたい
・新しいことを始めてみたい!!
そんな方は、4月より新たな習い事を初めてみませんか?
マカロンレッスンは、2名の少人数で開講しております。
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(アイシングクッキー・フラワーケーキ・ソイフラワーキャンドル・和菓子etc…)
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今回も、可愛いマカロンが作ってみたいお客様がいらしてくださいました。
アイシングの資格は、お持ちですがマカロンはなかなか手を出せずにいらしたようです!
けれど、今回のマカロン単発レッスンを受講され興味をもたれ、資格をとってみようかな~とお考えになったご様子💛お待ちしています~(^^♪
さて、茅ヶ崎SweeetsDecoのマカロン単発レッスンではメレンゲ生地から本格的にマカロン生地を作ります。
・着色方法
・生地の見極め方
・混ぜ方のコツ
・焼き方のポイント
・乾燥の見極め
・マカロンアートの方法
等々、いろいろと経験することが出来ます。
4月もあとわずか!春らしい可愛いマカロンを作っていただきました。
今回のマカロンクリームは「フランボワーズのバタークリーム」!酸味が少しありとっても美味しい!そして、ストロベリーのクリームよりもピンクが濃いめで可愛いのです!
春休み、私もマカロン作り楽しもうと思います!
茅ヶ崎SweeetsDecoのレッスンは、ご希望のメニュー・受講されたいレッスンがございましたら開講しております。お気楽にお問合せくださいね。
4月は、イースターのマカロン作ろうかな!!楽しみ!!です💛
湘南茅ヶ崎アイシングクッキー教室SweetsDeco
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