デコカップケーキ飾りにはまって...

★デコカップケーキで、飾りにはまって...

湘南茅ヶ崎アイシングクッキー、デコカップケーキ教室SweetsDeco の沖本です

神奈川県は、午前中が曇り、午後からまた雨が降っています。まだ、お天気ぱっとしないですが台風の影響とか大丈夫だったでしょうか。

私は、部屋にこもってカップケーキにカバーリングといって、シュガーペーストで周りをカバーして、上もシュガーペーストでお花を作り、周りはアイシングクリームでデコレーションしてみました。

はじめは、カバーリングのみのつもりが、どんどんハマっていき、カップケーキケーキのようになってしまいました。

デコレーションって、やっぱり楽しいですね。色々な、技術を身につけて自由にアレンジできるように、学んでいきたいなぁと思っています。

今日はデコレーションカップケーキ認定講座三期生がスタートいたしました。もと、パティシエさんの生徒さん。とても手際が良く作品も綺麗です。またブログにて紹介いたしますね。


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