バター醤油味LOVE♪♪
私が北海道に生まれ住んでヨカッタなぁ
(*^^*)って思う時、それは…
おいしい限定発売商品品を食べてるときかな☆☆
まあ基本的に何か食べてるときはいつでも幸せ
感じちゃってるワケなんだけど
(大食いデス…汗)
今日食べたのは…コレっ↓
珍しく写真つきです。
都合によりあまり上手くは撮れませんが…
『バター醤油味(^q^)』
なかなか香ばしいバターの風味と
、他のポテチに負けないくらいの旨さ、そして濃い味。
北海道ではうす塩やコンソメに並んでポテトチップスの
メジャーな味の１つだけど、
道外にはそれが無いのが信じられない
(-.-)
あっ！他のとこにはそれぞれご当地チップスがあるもんね(^O^)
やっぱそれぞれ好きだから限定品として残るんでしょうね。
☆ピリカ☆
(*^^*)って思う時、それは…
おいしい限定発売商品品を食べてるときかな☆☆
まあ基本的に何か食べてるときはいつでも幸せ
感じちゃってるワケなんだけど
(大食いデス…汗)
今日食べたのは…コレっ↓
珍しく写真つきです。
都合によりあまり上手くは撮れませんが…
『バター醤油味(^q^)』
なかなか香ばしいバターの風味と
、他のポテチに負けないくらいの旨さ、そして濃い味。
北海道ではうす塩やコンソメに並んでポテトチップスの
メジャーな味の１つだけど、
道外にはそれが無いのが信じられない
(-.-)
あっ！他のとこにはそれぞれご当地チップスがあるもんね(^O^)
やっぱそれぞれ好きだから限定品として残るんでしょうね。
☆ピリカ☆
ザンギと唐揚げは一緒？
世の中は運動会シーズン真っ盛り♪♪
仕事をサボって場所取りしてます！
って人もいるらしーですね。
(ホドホドに(^。^;)
この時期のお弁当には、もちろん欠かせないですよね！？
『子供の大好物、鶏唐揚げ！』
いや、ザンギって人もいるかな？
いやいやチョット待て～ぃ＼(`O´
今出てきたザンギって何だっ？
って方もいるはず
f(^^;
このザンギって呼び方、北海道以外では使われていないんですよね～。
じゃあその意味は？
答え
ザンギは唐揚げの事！
…だったり、時には違ったり。
…あいまいっスね～
(･･;)
実際に友達に聞いてみてもみーんなバラバラ。
北海道民でも統一されてないんですよね。
と、いうわけで！
実際調べてみました(^^)
■ザンギと唐揚げの違いについて！■
ザンギと唐揚げは、作り方の違い。
・衣をつける前の鶏肉の下味はつけない、
又は塩コショウ程度の薄味をけるのが
『唐揚げ』、
・鶏肉を、ショウガ醤油等の濃い味のタレに漬け込んで、
味を染み込ませるのが
『ザンギ』。
これが基本的な違いだそーです。
…ただ、ザンギという言葉がない道外にもタレ漬け込みの唐揚げがあり、呼び方は一緒で
『唐揚げ』。
その文化が北海道にも入ってくるので、
唐揚げとザンギの違いが曖昧になったみたいですね
(-.-)
しかもぱっと見わかりにくいので、無理して区別しないからなおさら曖昧になったそうです。
まあ普通に使う分にはどちらでも良しっ
(o~-')b
私なりに、少しスッキリしました～♪♪
運動会にいく予定のある方、唐揚げとザンギを両方作ってみるのもいいかもしれませんよ♪♪
☆ピリカ☆
仕事をサボって場所取りしてます！
って人もいるらしーですね。
(ホドホドに(^。^;)
この時期のお弁当には、もちろん欠かせないですよね！？
『子供の大好物、鶏唐揚げ！』
いや、ザンギって人もいるかな？
いやいやチョット待て～ぃ＼(`O´
今出てきたザンギって何だっ？
って方もいるはず
f(^^;
このザンギって呼び方、北海道以外では使われていないんですよね～。
じゃあその意味は？
答え
ザンギは唐揚げの事！
…だったり、時には違ったり。
…あいまいっスね～
(･･;)
実際に友達に聞いてみてもみーんなバラバラ。
北海道民でも統一されてないんですよね。
と、いうわけで！
実際調べてみました(^^)
■ザンギと唐揚げの違いについて！■
ザンギと唐揚げは、作り方の違い。
・衣をつける前の鶏肉の下味はつけない、
又は塩コショウ程度の薄味をけるのが
『唐揚げ』、
・鶏肉を、ショウガ醤油等の濃い味のタレに漬け込んで、
味を染み込ませるのが
『ザンギ』。
これが基本的な違いだそーです。
…ただ、ザンギという言葉がない道外にもタレ漬け込みの唐揚げがあり、呼び方は一緒で
『唐揚げ』。
その文化が北海道にも入ってくるので、
唐揚げとザンギの違いが曖昧になったみたいですね
(-.-)
しかもぱっと見わかりにくいので、無理して区別しないからなおさら曖昧になったそうです。
まあ普通に使う分にはどちらでも良しっ
(o~-')b
私なりに、少しスッキリしました～♪♪
運動会にいく予定のある方、唐揚げとザンギを両方作ってみるのもいいかもしれませんよ♪♪
☆ピリカ☆
涙が出るほど！のじゃがいも
「自分で作った料理で、こんなに感動するとは…」
かなり前のことなんだけど、十勝に実家を持つ友達から
おいしいプレゼントを戴きました♪♪
「実家から送ってきたから食べて～(*^^*)」
貰ったのは、大量のジャガイモ！
まぁプレゼントというよりは
『おすそわけ』
って感じかな。
(当時は札幌で独り暮らしだったから、
こういう食材のおすそわけ的な繋がりが
あったんだよね)
せっかくもらったわけだし、フツーにうちでカレー作って食べましたよ。
油断してた…
ただのジャガイモじゃない！？
ジャガイモの域を
越えている(￣○￣;)
私、生まれて初めて食べましたよ。
『カレーの味に打ち勝つ甘さのジャガイモ！！』
ちなみにそのジャガイモは、
『インカのめざめ』
っていう品種で、
(最近は有名になってきたかな？)
北海道十勝が生産地、
抜群の甘さと黄色い果肉が特徴。
あのスマスマのキムタクも使った食材です！
懐かしいなぁ、あの
カレー(^q^)
もし食べたことなかった人がいたらぜひ食べてみてくださいね♪♪
『なまらうまいっすよ！！』
でわでわ、したっけ～
(^o^ゞ
☆ピリカIn北海道☆
かなり前のことなんだけど、十勝に実家を持つ友達から
おいしいプレゼントを戴きました♪♪
「実家から送ってきたから食べて～(*^^*)」
貰ったのは、大量のジャガイモ！
まぁプレゼントというよりは
『おすそわけ』
って感じかな。
(当時は札幌で独り暮らしだったから、
こういう食材のおすそわけ的な繋がりが
あったんだよね)
せっかくもらったわけだし、フツーにうちでカレー作って食べましたよ。
油断してた…
ただのジャガイモじゃない！？
ジャガイモの域を
越えている(￣○￣;)
私、生まれて初めて食べましたよ。
『カレーの味に打ち勝つ甘さのジャガイモ！！』
ちなみにそのジャガイモは、
『インカのめざめ』
っていう品種で、
(最近は有名になってきたかな？)
北海道十勝が生産地、
抜群の甘さと黄色い果肉が特徴。
あのスマスマのキムタクも使った食材です！
懐かしいなぁ、あの
カレー(^q^)
もし食べたことなかった人がいたらぜひ食べてみてくださいね♪♪
『なまらうまいっすよ！！』
でわでわ、したっけ～
(^o^ゞ
☆ピリカIn北海道☆