☆ゆきまる4才☆七草がゆ
昨年は義姉ちゃんに教えてもらった鶏ハムと、作る過程でできたお出汁を使って中華風の七草がゆを作って好評でした。今年は「春の七草あんかけごはん」にしてみました♪豚肉とコマツナ、ごぼう、ニンジンなどをちょっと炒めてしょうゆや酒砂糖で少し味付け、ごはんと混ぜる。七草をみじん切りにしたものと和風だしとしょうゆ、みりんで味付け、水溶き片栗粉を混ぜたあんかけをつくり、混ぜご飯の上にもりつける。これ、おいしかったです。レシピは松丸奨さんの本より。日本一の給食レシピ 子どもがすくすく育つ [ 文京区立青柳小学校栄養士・松丸奨 ]1,404円楽天高野豆腐とお野菜の中華スープ、昨年私のはまったスープもこれに載っていました。ゆきまるは9日に日帰り雪遊びキャンプです。雪がなかなかふらず雪遊びしたい気持ちが募っていたゆきまる、日帰りのキャンプがあってよかった!ゆきまるの大好きなお友達もぎりぎりセーフで参加申し込みでき、ゆきまるも大喜び。今日はそのためのスノーブーツを買いに行ってきたのですが、森のようちえんでも赤ちゃんの頃の小さいのを無理やり伸ばして使っていたので、帽子も買っておくかということになりました。そこで、ゆきまる、一目ぼれ。私は魚だと思ったんだけど・・・父ちゃんはニワトリだと思ったらしく・・・怪獣にも見えなくもない・・・とにかくあやしい帽子・・・。他のを提案してもかぶせても恋したゆきまるはいやだいやだ、「来年もこれでも文句言わないで使ってね」との約束で?購入を決定しました。でもかぶってみると(←かぶる母)中はフリース生地であったかくて気持ちいい。目立つは目立つからいいか。