“イカスミガーリックチーズベーグル”
（実測：131g）
イカスミとガーリックを練り込んだ生地で、チーズを包んだベーグル
トッピングにも粉チーズ？が降りかかってますｗ
直径9.5cmの大きさで、平たく大きめ～なBrownyからは、ちょっぴりきゅっと引き締まった小ぶり？に感じてしまった・・・
でも4cm高さのあるぷっくり膨らみ
この真っ黒さがイカスミ
って感じ
みたところ巻き込みなし？にも思ってしまったけど・・・
ちょっぴりチーズがお目見え
しっとり感があって、もっちもちなクラム
ガーリックはきつさはなくって、いい具合に香る感じ
巻き込まれたチーズは、とろ～んと柔らか
でもコロコロコロ・・・って程度で多くなくちょっぴり寂しい感じ
もう少し入っていてほしいな～っと思いながらも、アクセント的でくどさがなくて、これはこれでいいかな？
イカスミのクセはそれほどなくて、おいしいベーグルでした
ごちそうさまでした