ともよちゃん便のCHELsEAも貴重すぎてなかなか進んでません
でもおいしいものはおいしいうちに食べなきゃね
2個目めは“胚芽ベーグル”
(実測:132g)
ロースト胚芽が練りこまれたベーグル
ハードじゃないのに、ハリとツヤのあるこの表面がCHELsEAらしい
生地のみで大きさも割と小ぶりなのに、みっちり詰まってずっしりしてる( ´艸`)
ローストした胚芽は中粗挽きかな?
すごく香りが強くて香ばしい
粉の甘みが強い生地にこの胚芽の香ばしさがプラスされておいしい~
トーストでお決まりのバリっと!ムチっとモッチ~リ
やっぱり生地おいしいな