橙-daidai-@クリームほうれん草ベーグル | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

今月は忙しいあせる

外勤ばっかりで、今年に入ってお弁当2日しか作ってないし(笑)

今週は展示会でお昼30分以外、ずっと立ちっぱなしのお客さん対応メモ

明日で連日もやっと終わるけど、お休み日曜日のみ~

お友達のブログにも遊びに行けないよぉ・・・shun...*

そして、来週も別の展示会・・・頑張らねば汗


なのに今週初め、朝の通勤ラッシュがいつも以上に激しくって、乗車の際の人の雪崩に巻き込まれて・・・

車体と乗客に挟まれて体を強打ショック!

右半分のろっ骨?あばら?が打ち身のような感じに痛く、走る&笑う&くしゃみすると激痛が走るあせる(´□`。)

病院も行こうにも時間がないから行けない。。。

しっぷで応急処置してますしょぼん

早く治ってほしい。。。


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・・・とマイナス思考なグチ始まりになってしまったけど(笑)

すっかり大好きになった橙さん のベーグルで元気もらいますWハート

今年に入って、自分&お友達のベーグルを求めて通っていたら、こんなかわいいラッピング&うれしいメッセージきゃっ

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こういううれしい心遣いが、仕事で凹んでも元気になれちゃうラブラブ

そして、気になっていた”クリームほうれん草ベーグル

¥250 (実測:150g)

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よく洗ってカットした生ほうれん草を練りこんだというから、いい香りがいっぱい音譜

生って初めて??
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他のお店よりもほうれん草の葉が大きくて存在感あり~ニコニコ

いつもよりもカチコチ感が少なめのしっとりとしたクラストw
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中には豆乳で作られたホワイトソースが巻き込み◎
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ソースはゆるめで小麦っぽいボッテリ感が少なくて、クリーミーw
濃厚なんだけど、この口当たりはいい感じ音譜
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緑が鮮やかでキレイ*星*

青臭みが全然なくって、ほうれん草の甘みが感じられる味わいflower*

濃厚なホワイトソースとよくなじむじゅる・・

他のお店のようなシュルシュル~な繊維感はないけど、葉っぱ感がありありヘ(゚∀゚*)ノ
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焼き戻しても、いつもよりもうっすらひび割れ程度のクラストだけど、カツンっと張った皮にちゃんとなってくれた音譜

クラムはもっちもち~ラブラブ

ハードさは控えめでも、噛み応え十分なヒキがあってうま~じゅる・・
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生ハムをサンドw

橙さんって手作りフィリングは味がちょっと濃いめなんだけど、この濃さが双方の味がボケずにおいしいのかもw

そのままでもこうしてサンドでもおいしく食べれちゃうしドキドキ


新作も気になるし、今度はプレーンのほうれん草も食べてみたいなニコニコ