前から気になってたＦＡＮＣＥＬが運営する『チャヤマクロビカフェ
』に行って来ました
最近、過食ぎみ
だったので、ちょっとマクロビ料理でリセット
私は”スープセット”をチョイス
￥1,200
野菜スープ・有機玄米またはパン・デリ1品・プチサラダ・ドリンクのセット
私はもちろん玄米に( ´艸｀)
もっちりしているのに、玄米のプチプチ食感も残っていて、おいしい
細挽きになった黒ごま塩が、玄米の甘みを引き立ててくれてる
スープはゴロゴロ野菜のミネストローネ、デリはきんぴらごぼうでした。
ミネストローネは人参・トマト・玉ねぎ・さつまいもが多くカットされていてゴロゴロ
でもでも・・・大嫌いなセロリもゴロゴロ・・・
匂いもダメなのですが、がんばって完食しました（笑）
きんぴらは、ごぼう・人参だけじゃなくって、紫キャベツや青菜っぽいものまで、いろいろな野菜が入ってました
サラダは、レタスとスプラウトとミニトマト
ドレッシングは、酸味が効いていて、おいしかったです
どのお料理も、外食にしては味が濃すぎず、野菜の食感も残っていて、おいしかったです
ドリンクは有機穀物コーヒーをチョイス
とっても香ばしくて、コーヒーとしては苦味が薄く、飲みやすいものでした。
コーヒーミルクの代わりに、豆乳添え
私はコーヒーはブラック派なのですが、こういうところからもマクロビ志向が伺えるな～
パンも大好きだけど、玄米もおいしいから大好き
野菜もたくさん食べれるし、また食べにこよっと
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明日からやっとお休み
今まで週1休みばかりだったので、ＧＷにお休みすることができました
また実家に帰ります
またベーグルたくさん焼いてこよっと