【日常】梅を仕込んでみた


    

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とうとう梅雨に入ってしまいましたあんぐり




去年は梅のドリンクを作ろうと思っていたのですが、来週買おうと思っているうちにあっとゆうまにどこに行っても買えなくなってしまい後悔したので、
今年は出たらすぐに買いました。


そして今こんな感じになってます。


 

このドリンクの名前は

つだうめこ

といいます笑


次女が名付けました。



前回、お友達に教えてもらいミカンの発酵ドリンクを作ったときは、太郎と名付けていました🍊


1キロ買えば足りたのになぜか2キロ買ってしまい、
残りどうしよう‥と思い、できるか分からないけど梅干しにしようと思い立ち‥



 

下漬けしています。
ノー準備だったのでいい容器がなく‥

炊飯器用のコイツを使ってしまいました


 

 どうせまだ備蓄米が手に入らないし、

米を炊く機会も少ないので笑い泣き



梅ドリンクは3ヶ月後、

梅干しはこの後シソ漬けにして梅雨明け土用干しして完成する(予定)



どっちも初めてなので、出来るかな‥？？





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