こんにちは
東京都中央区（勝どき/豊洲）のパン教室Sayaka PanのSAYAKAです
写真は、私のウエディングの時のもの
すごいタイトルですが…本日のレッスンで感じたことです
本日のお客様Y様は、リピーターの方なのですが、
”先生、好きな人にあげるためにシナモンロール作りたいんです
”とのこと
明日渡すので、本日のレッスンをお願いしますといらっしゃいました
なんだかこちらまで、胸がいっぱいになって
５月で終わりでしたが、シナモンロールのレッスンをお受け致しました
そして驚くべきことに、Y様は捏ねから成形までとっても上手になられていました
彼女の作る姿から、ピンクの乙女オーラを感じました
やはり、愛情を込めて作るパンはパン屋さんにも負けないくらい
美味しくなると私は思っています
最近、先生はなぜパン作りを始めたのですか？とよく聞かれるのですが、
それは主人に美味しい朝食を食べさせてあげたいという気持ちから
パンを作ってみようと思ったんです！とお話すると、
お客様より”じゃあ、先生のパン教室は、ご主人への愛から始まったんですね
”
と言われて、はっ
と気づかされることがありました
”料理というものは、家族への愛情だ”とおっしゃっている著名な方がいて、
私はその言葉にとても共感と感動しました
毎日頑張って働く主人に、なにかしてあげられることは
”愛情のこもった、食事を作ってあげること”そんな思いで、
主人との毎日の朝食は手作りパンを二人で必ず食べています
今日のY様のおかげでとても温かい気持ちになりました
どうもありがとうございます
どうか、Y様の彼が喜んでくれます様に
皆様も、誰かのことを想いながら愛情たっぷりのパンを作りませんか
それでは、皆様良い週末をお過ごし下さい
Sayaka Pan