パン作りは可能です
こんばんわ
東京中央区にある手ごねパン教室SayakaPan のSAYAKAです。
写真は、今朝焼いたパン
唐突に、表題から書いてしまいましたが、
先日お客様より、
「子供が卵アレルギーなんだけど、卵を使用しないでパンは作れるの？」
と質問を受けました。
もちろん、答えはできます
卵を使用するパンももちろんありますが、使用しないパンもたくさんあります。
Sayaka Panではそんなお客様にも対応させていただきます
その時々で、別メニューをご提案させていただいております
そちらのお客様は、お子様にも安心してパンを食べさせたいという
思いが伝わってきました
私には、まだ子供がおりませんが
もし、私がアレルギーがある子のお母さんだったら
同じことを考えると思います
Sayaka Panでは、皆様に楽しくレッスンを受けていただきたいので
そのようなご要望も受け付けております
以下より、ご質問いただければと思います。
本日のランチ
フランスパン用小麦を使用したので、外はカリっと中はもちもちに
焼き上がりました。
厚切りカットして、自家製コロッケとお野菜をモリモリはさみ
いただきまーす