緊急事態宣言が出てから
アルバイト先が休業になり
自宅待機も2週間以上経過...。
外出も3、4日に1度
スーパーに買い物へ行く程度です
おうちじかんは長いので
少しでも凝った料理に
挑戦したいと思います。
さっそく、昨日の夜ごはん
新じゃがを手に入れたので
久しぶりにコロッケにしました。
少し破裂してしまいましたが
美味しかったです。
豚汁は、牛乳が余っていたので
ミルク豚汁にしました
わが家のおかずは
品数少なめ、味濃いめです笑
そして、今日の夜ごはん
彼氏の体調が
イマイチということで
身体に優しいメニューに
してみました。
メインは
豚バラとなすのおろしポン酢です。
大根おろすの
めっちゃ疲れた...笑
お肉が少なかったので
ツナとしめじの炊き込みごはんで
ボリュームを出しました。
長ネギと豆腐の生姜スープは
胃腸に良さそうだったので。
自分でカットして
冷凍保存していた野菜たちも
だいぶ使い切りました。
明日は何を作ろうかなー。