１月の基礎クラスお菓子教室が終了～

          ステキ女性のためのお稽古教室

                       リチェルカーレ

                 お菓子とグルーデコ®

                     ユリシスドンネ

    アロマフレグランスストーン教室です



先日、基礎クラスのお菓子教室が終わりました～


基礎クラスのお菓子はバレンタイン前

ということもあり

「ガトーショコラ」と「チョコレートフレーク」でした








ガトーショコラの濃厚さに生徒様も





そして、チョコレートフレークはお子さま向けに人気の物ですが、テンパリングをしっかりと学んで頂きました


テンパリングをしたチョコレートとしないチョコレートでは口どけ、触感、味まで違うんですよ


やっぱり高級なフランス産チョコレートを使うのですから、美味しく作らないと～



寒い中、レッスンに来てくださりありがとうございました。

～お知らせ～

２月８日
２月９日    に1dayレッスンをいたします

お作りいただけるお菓子は、ガトーショコラまたは、ブラウニーになります


まだまだお席に余裕がありますので、この機会にお菓子作りに挑戦してみませんか？

お一人様１台お作りいただきお持ち帰り頂けます

詳しくは→♥♥♥