母の日のケーキ。
母から、「いちごのケーキを・・」とのリクエストだったので、
作ったのは、『いちごのフレジェ風米粉デコレーション』。
ふんわりスポンジに、
自家製いちごジャム、無農薬いちご、豆腐クリームを、
たっぷりと、詰め込んで、
いちごと、豆腐クリーム、
自家製いちごソースで、デコレーション。
（動物性、卵、乳製品、小麦粉、ナッツ、砂糖、添加物 不使用）
クリームは、ノンオイル。
私のスィーツを、すごく、気に入ってくれている母。
大喜びしてくれ、大きくカットしたのに、
ペロっと平らげてくれて、うれしかった～。
いつも、本当に、ありがとう！！