梅酵母シロップ

無農薬の梅を使って、

梅酵母シロップを仕込みました。

仕込んでから、もうすぐ、一週間。

ぷくぷく、いい感じに発酵してきて、

とっても、よい香り。

梅ソーダにして飲むのが、楽しみです♪