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CHANT☆な日々

動物性・卵・乳製品・白砂糖・添加物を使わない、
ココロとカラダにやさしいマクロビオティックスィーツとごはん

 

 

プチボヌのまゆみちゃんと、

グルテンフリー持ち寄りランチ。

 

 

 

まゆみちゃん作、

・大根カレー

・にんじんのサブジ

・ジャガイモのクミン炒め

・米粉ナン&米粉ロールパン

・古代米入りごはん

 

 

 

私作、

・人参・枝豆・切干・凍り豆腐のココナッツカレーサブジ

・玉ねぎ・ピーマンナポリタン

・新玉ねぎのもちもち焼き 自家製ニラ醤油添え

・キャベツのマリネ 青じそのっけ

 

 

米粉のナンが、おいしすぎて、

2枚、ペロッと完食! (笑)

 

 

 

 

デザートは、

私作の、

・米粉のパフェ

 (いちごアイス、抹茶アイス、豆腐クリーム、小豆あん、

  自家製チョコ、抹茶クッキー、キウイジャム、キャラメルりんご、

  いちごソース入り)

・自家製梅酵母シロップのゼリー

 

 

 

夏らしいメニューで、どれも、おいしく、楽しく、

大満足なひとときでした☆