魚のカルパッチョは日本発祥⁈槙希ですオハっす!先程ふと気になってしらべましたらイタリアでは生の牛ヒレ肉にパルメザンをかけたものをカルパッチョという…とかなんとか。魚🐟のカルパッチョは日本で考案されたようでお刺身ブームに乗って世界に広まりつつあると…和食・最強!