簡単で好評だったご飯レシピ★
久しぶりにパパちゃんから好評だった晩御飯★
アジア風鶏飯っていうのをはじめて作ったよ★
実は超簡単なのでレシピ紹介★
用意するのは
米2合。
鶏胸肉2枚。
塩、小さじ1。
ウェイパー、小さじ1。
しょうが、小さじ1。
2合分の水。
以上★
で、作り方は
鶏肉の皮をフォークで穴あけて、塩をすりこむ。
しょうが、ウェイパーを少しの水で溶く。(適当でOK)
お米を研いで、上に鶏肉おいて、
この調味料を入れて、お水を2合のところまでいれて
炊飯器のスイッチポン★
以上★
めちゃめちゃ簡単~★炊きあがったら鶏肉取り出して好きな大きさにカット★
ごはんをよそって隣に鶏肉おいて完成~★
あとは好きな野菜とか添えたり、鶏肉の味が薄かったらドレッシングやショウガ醤油をかけるとおいしいらしい★
今回私が添えたのは
もやしをゆでてゴマ油&塩こしょうしたもので、お肉にはしょうが醤油をかけました★
パパにはたっぷりおねぎもそえました★
そしたらおいしいっておかわりしまくってくれて久しぶりのヒットごはんでした★
写真撮り忘れたので息子ちゃんの分★適当にとりわけしたからまずそうですが。。。
子供にはケチャップをつけて★
大人のは大きいお皿にワンプレートにしたよ~★
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相変わらずこれ![]()
そしてお腹アップ~★









