茶茶丸のブログ

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私、茶飲みなので自分でも美味しく淹れたいんです。

だから、日本茶は本読んで淹れ方勉強したし
コーヒーと紅茶はカフェスクールで淹れ方教えてもらった。

素人の私がこだわって勉強してるのに
不味いお茶平気で出してる店も多くて
納得できなかったけど・・・
味にこだわっている人もいるはず!!
探してみよう~目
と思っていろいろ調べたり行ったりして見てるんです。

コーヒーは焙煎にこだわってるところを見つけて
そこで美味しいコーヒーをゲットできるようになりました。

紅茶は淹れ方を教えてくれるという教室に行ったら
ヨーロッパを思わせるようなサロンっぽいところで
ちょっとお高く?止まってる風の人が習いにきているところで
ちょっと苦手でした。

食器とか家具とか確かにステキでしたが
どうやったら美味しいかは教えてもらえなかった。
紅茶は雰囲気なのか???
味はどうでもいいのか???
だから店で飲むのも不味いのか???
ん~~~~~~~~

でも、見つけたぁ~~
雰囲気より味にこだわってる人!!
やっぱり居ました。

私、茶々丸と同じ考えの人!!
これメモ見てください。
私も勉強してみようかなと思ってます。
わざわざ通わなくていいから、ちょっと苦手なタイプの人と遭遇しなくていいし
美味しい紅茶飲めそうな感じがする。